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Encontro Celestial |Rota das Estrelas|

Posted in Uncategorized with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on 5 de Abril de 2017 by allsevensin

Desde 2010 que, entre março e novembro, a Rota das Estrelas percorre alguns dos restantes portugueses galardoados com estrelas Michelin, reunindo chefs em jantares e eventos com o objectivo de promover a excelência da cozinha nacional. Nas sete edições já realizadas o festival teve 38 iniciativas em Portugal e duas em Espanha, tendo contado com a colaboração de mais de 100 chefs de 15 países. Este ano começou no emblemático Mercado dos Lavradores , no Funchal (Madeira), e teve como anfitriões, pela primeira vez, dois restaurantes, o Gallo D´Oro do hotel Cliff Bay (duas estrelas, chef Benoît Sinthon) e o william, do hotel Reid´s Palace (uma estrela conquistada em 2016, chef Luís Pestana). Além de um jantar volante onde foi apresentada a interpretação dos produtos locais levada a cabo pelos mais de 20 chefs convidados, o Madeira Terroir – assim foi baptizado o evento local – contou ainda com um tributo aos vinhos portugueses a cargo de prestigiado sommeliers, e nos dias seguintes prolongou-se no Gallo.

O festival dá em abril um pulo ao continente e aterra no l´And, em Montemor-o-Novo no dia 21, onde o chef Miguel Laffan e respectivos convidados vão interpretar ao mais alto nível a gastronomia e os produtos do Alentejo. A 23 e 24 de Junho regressa ao Funchal, desta vez ao restaurante William, onde se apresentará um menu inspirado nos sabores regionais preparado a oito mãos, estando já confirmada a presença do chef holandês Michel Van Der Kroft (duas estrelas Michelin). Do Atlântico para o norte de Portugal, no dia 7 de Julho será a vez do chef Rui Paula receber a rota na sua Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira. Lá mais para o fim daquele mês, a 20 e 21, o festival atravessa de novo o Atlântico apresentando-se pela primeira vez no Brasil  e tendo como mestre de cerimónias o chef Joaquim Koerper do Eleven Rio de Janeiro. No regresso a casa caberá ao Lab, do Penha Longa Resort, em Sintra, comandado pelo chef Sergi Arola, acolher as estrelas a 27 de setembro. A etapa seguinte será a 20 e 21 de outubro no algarvio Vila Joya do chef Dieter Koschina, para depois regressar ao Eleven Lisboa, onde termina em beleza a 11 de Novembro.

No site do festival poderá acompanhar as novidades sobre os restaurantes participantes, que serão actualizadas ao logo do ano, mais perto da realização dos eventos.

http://www.purilia.com.br – Brasil | http://www.purilia.com – Portugal

info@purilia.com | WhatsApp (+351) 91 551 05 32

Purilia Guia Michelin Portugal

Posted in Uncategorized with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on 24 de Fevereiro de 2017 by allsevensin

Na cerimónia do Guia Michelin para Espanha e Portugal 2017, em Girona (Espanha), Portugal recebeu a notícia por que tanto aguardava: um recorde de 26 estrelas Michelin, atribuídas a restaurantes um pouco por todo o país. (www.purilia.com)

O número de estrelas não duplicou, como se esperava, mas não deixou de ser uma excelente notícia para o universo gastronómico de Portugal, contando com mais alexandresilvapurilianove estrelas atribuídas pelo famoso guia “vermelho” . Sete restaurantes receberam a sua primeira estrela , enquanto dois ascenderam à segunda estrela: o The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, liderado pelo chef Ricardo Costa, e o ll Gallo d´Oro, no Funchal, com o francês Benoît Sinthon ao leme. (www.purilia.com)

Os sete novos restaurantes a conquistar uma estrela foram a Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), Antiqvvm (Porto), Alma (Lisboa), Loco (Lisboa), Lab by Sergi Arola (Sintra), L´And Vineyards (Montemor-o-Novo, na verdade recuperando a estrela que perdeu o ano passado) e William (Funchal).

O último guia, que reconheceu que a gastronomia da Península Ibérica está “no seu auge”, elevou o número total de estrelas em Portugal a 26 – 16 restaurantes com uma estrela, e cinco com duas.

Em Espanha, a maior novidade foi o nono restaurante a receber o galardão máximo de três estrelas, o Lasarte em Barcelona. (www.purilia.com)

Text. Cristina Alcock

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Artigo NIT Purília

Posted in Uncategorized with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on 22 de Junho de 2016 by allsevensin

http://www.nit.pt/article/01-27-2016-roteiro-de-sexo-em-lisboa

artigo publicado na publicação NIT por Marta Gonçalves Miranda

Os clientes convivem com políticos, treinadores e jogadores de futebol, atores, chefs e estrelas da televisão. “Vê-se muito sexo, faz-se muito sexo, tudo anda à volta tumblr_nq1fgkQ4lc1tszomxo1_500do sexo.”

Vasco Maria e Cristina Maria Madeira, nomes fictícios, têm 29 anos e ficaram a saber sobre as festas Purília depois de verem uma reportagem na televisão. Enviaram a sua candidatura, foram entrevistados pessoalmente e, em 15 dias, fecharam o processo. Já faziam parte da comunidade Purília. O que mais os surpreendeu foi o glamour — desde o motorista com limusine que os levou à festa, em ambiente de total secretismo, até ao espaço em si.

Na sala principal, havia alguém ao piano acompanhado por um jovem a cantar. Vasco e Cristina não prestaram muita atenção — rapidamente começaram a “travar conhecimentos”.

“Vê-se muito sexo, faz-se muito sexo, tudo anda à volta do sexo”, revelaram no seu testemunho, divulgado à NiT pela comunidade Purília.

“Vimos outros casais com casais, casais com singles, singles com singles (…) fomos convidados imensas vezes a juntarmo-nos a outras pessoas e convidámos outras pessoas a juntarem-se a nós. Observámos, fomos observados. Uma noite a não esquecer.”
A inspiração das festas Purília vem do filme de Stanley Kubrick, “De Olhos Bem Fechados” (1999), mais precisamente da festa secreta de sexo em que participa o Paulaprotagonista Bill Harford, papel interpretado por Tom Cruise. Em homenagem ao filme, as festas principais chamam-se Eyes Wide Shut (como o título original).

As festas Purília inspiram-se no filme de Tom Cruise e Nicole Kidman,“De Olhos Bem Fechados” — mais precisamente na festa secreta de sexo em que participa o protagonista Bill Harford

Vestidos de gala para elas, smokings para ele emáscaras de Veneza para os que querem manter o anonimato. Tudo isto em casas particulares, hotéis de cinco estrelas e até palácios — tudo sempre mantido no máximo secretismo.“Num castelo nunca realizámos, mas já fizemos [festas] em alto mar”, conta à NiT Eva Lee, uma portuguesa entre os “30 e os 35 anos”, que trabalha numa companhia aérea.

Juntamente com o parceiro, Ricardo Champalimaud (nome verdadeiro), que tem entre 35 e 40 anos, o casal decidiu criar esta comunidade por causa da “enorme lacuna no que diz respeito a este mesmo conceito em Portugal”.

“O que existe cá são clubes de swing de duvidosa, muito duvidosa qualidade, não existindo algo ao nível do melhor que se faz no mundo”.bang

Erotismo, sexo, luxúria e glamour, muito glamour. Os eventos da comunidade Purília são provavelmente os mais exclusivos de Portugal. Mas há muitos outros espaços em Lisboa onde o tema é sexo e erotismo.

http://www.nit.pt/article/01-27-2016-roteiro-de-sexo-em-lisboa

artigo publicado na publicação NIT por Marta Gonçalves Miranda